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银屑病患者日常饮食五大点
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刘长江门诊医师
擅长：现任郑州银屑病研究所银屑病医生，熟悉银屑病病理以及发病机制，对各类型银屑病病症演变过程以及治疗方式有着深厚的研究理论，尤其擅长治疗习...[详细]
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银屑病属于严重的慢性皮肤疾病，银屑病的发生给患者造成的伤害是巨大的。随着人们生活水平的不断提高，饮食条件改善很多，银屑病患者的饮食需要注意的地方还是有很多的。下面为大家介绍一下银屑病患者日常饮食五大点：
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一、不要只吃菜不喝汤
很多银屑病患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以银屑病患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。
二、不要只吃素不吃荤
现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于银屑病患者来说，如果不注意营养搭配。
三、烧好的菜应该马上吃
有的银屑病患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，一直这样下去，银屑病患者能得到的维生素就所剩不多了。
四、避免用大火炒菜
维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议银屑病患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。
五、避免生吃而不洗净的蔬菜
一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此银屑病患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给银屑病患者身体带来危害，甚至还有可能使银屑病病情加重。
以上介绍的是银屑病患者日常饮食注意事项，希望对广大银屑病患者有所帮助，患者应该对自己生活中的细节加以注意。如果您还有关于银屑病的其他问题，可以点击咨询在线医生，我们将为您详尽解答。祝您早日康复！
很多银屑病患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以银屑病患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。
二、不要只吃素不吃荤
现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于银屑病患者来说，如果不注意营养搭配。
三、烧好的菜应该马上吃
有的银屑病患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右，白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右，若保温30分钟会再损失10%左右的维生素，一直这样下去，银屑病患者能得到的维生素就所剩不多了。
四、避免用大火炒菜
维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议银屑病患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。
五、避免生吃而不洗净的蔬菜
一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此银屑病患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给银屑病患者身体带来危害，甚至还有可能使银屑病病情加重。
以上介绍的是银屑病患者日常饮食注意事项，希望对广大银屑病患者有所帮助，患者应该对自己生活中的细节加以注意。如果您还有关于银屑病的其他问题，可以点击咨询在线医生，我们将为您详尽解答。祝您早日康复！
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